Skriv ut

Inlägg per ämne: kalix löjrom

Matblogg - Recept på Fisk och Skaldjur


Välkommen till Fisk och Skaldjurs Matblogg
 
Fisk och Skaldjurs Matblogg finns här för dig för att bidra med inspiration, goda recept och kunskap om hur fisk och skaldjur tillagas.
 
Matbloggen kommer framförallt att lyfta fram de produkter som vi själva säljer samt goda recept till dessa produkter. Vi på och Skaldjur säljer allt ifrån laxtorsk till hälleflundra och Kungskrabba . Vi erbjuder endast det bästa ifrån havet.

Vi bjuder bland annat på olika tips om hur ni
grillar fisk och mycket mer.
 
Har ni själva goda recept eller husmorsknep till fisk och skaldjur? Tveka inte att höra av er till oss på fisk och skaldjur. Ni gör det enklast genom att klicka på kontaktformuläret eller maila till info@fiskoskaldjur.com
 
Vill ni tjäna pengar till er klass, förening eller lag? Läs då mer här: Tjäna pengar till klassen, laget eller föreningen. Ni kan även läsa de två inläggen här i bloggen: Tjäna pengar till laget och Tjäna pengar till klassen.
 
Publicerad på av

Recept lättstekt norsk lax

Läs hela inlägget: Recept lättstekt norsk lax

Ett fantastiskt recept på lättstekt norsk lax ifrån fisk och skaldjur toppat med kalix löjrom.
Det ni behöver för att tillaga detta underbara recept är:
800 gram av fisk och skaldjurs norska lax.
2 st stora mogna avocado
2 st lime
Tabasco
Salt och peppar
Olja som ska användas när laxen steks.
4 msk Kalix löjrom

Tillaga på följande sätt:
Börja med att dela avokadon, avlägsna kärnan och ta bort skalet.
Nu lägger ni avokadon i en bunke, och börja mosa avokadon. Pressa i limejucie, salta och peppra samt några droppar tabasco.
Krydda laxen och stek laxen på hög värme (obs! bara på ena sidan). 
Lägg upp laxen på en varm talrik. lägg avokadomosen över och toppa med Kalix Löjrom.

Färdigt att serveras!

Läs hela inlägget
Publicerad på av

Lax recept med svamp och dill toppat med Kalix Löjrom

Läs hela inlägget: Lax recept med svamp och dill toppat med Kalix Löjrom

Recept på Laxs med dill och svamp

Ett mycket gott recept med god norsk lax ifrån fisk och skaldjur.

Receptet är för 4 personer:
600 gram norsk lax ifrån fisk och skaldjur som du köper här.
1 msk olivolja
1 st citron
400 gram champinjoner
2 msk dill
smör
Kalix löjrom
salt och peppar

Tillaga på följande sätt:
Ta salt, peppar, olivolja och citronskal och gnid in i laxen. Lägg laxen i en form med plastfolie. Anävnd en termometer för att hålla koll på temperaturen i laxens mitt. Sätt in laxen i ugnen på 100 grader och låt innertemeraturen komma upp i 40 grader. Svampen ska nu stekas i smör, tillsätt dillen innan ni serverar laxen. Tillsätt salt och peppar efter egen smak. Lägg lite kalix löjrom på toppen av laxen. 

Läs hela inlägget