1 kg = 299,00 kr

Laxrygg

Norsk lax som är gjord på norges bästa lax, låt dig förföras av den goda smaken på Fisk och Skaldjurds norska lax. Stora fina bitar gör den perfekt till festmåltiden, söndagsmiddagen eller kvällsmiddagen.

Tänk på att man ska äta fisk 2-3 gånger i veckan och då är laxen den perfekta fisken. 

Fungerar lika bra till grillen som till steka, ungsbaka bara fantasin sätter stopp.

Det finns en mängd olika tillagningssätt och titta gärna in på våran blogg för inspiration.

Laxen levereras vakumföpackad och filéad om 500 grams bitar. Laxryggen är benfri.

Laxen är en av våra populäraste produkter tillsammans med torsk och räkor, slå till idag.

Laxen har en skinn på ena sidan för att underlätta när ni grillar och steker den.

Behöver nisamla in pengar till klassen? Laget? Eller föreningen? Sälj då Fisk och Skaldjurs produkter för att tjäna pengar.

Produktinformation

Produktionsland: Norge

Latinska namn: Salmon Salar

Storlek: 500 gram/stycket

Storlek på förpackning: 3 kg per förpackning.

Pris: 680 kr

Jämförspris: 272 kr/kg.

Hållbarhet: 6-12 månader.

Ingridienserna ni behöver till denna fantastiska laxrätt är följande och är beräknad till 4 personer:

Fisk och Skaldjurs norska laxrygg (ca 600 gram)
pasta
1 paket bacontärningar ( ca 140 g)
10 champinjoner, delade
3 dl crème fraiche
(1 vitlöksklyfta, skalad)
salt och grovmalen svartpeppar


Börja med att strö svartpeppar över laxryggen, därefter halstra laxryggen lätt i saltad och torr
stekpanna på den sidan som pepparn ligger.
Salta och peppra sedan laxryggen, in med laxryggen i ugn på 150°, 15-18 minuter.
Koka pastan.
Bryn baconbitarna lätt och tillsätt champinjonerna. Rör om så det blandas ordentligt.
Slå upp i sil när svampen fått färg.
Blanda bacon och svampfräs med den färdigkokta pastan och tillsätt crème fraiche.
Rör om, smaksätt med salt, svartpeppar och eventuellt lite vitlök om ni så önskar. 

På vår matblogg hittar ni fler recept

Här nedan är några urval ifrån våra recept:
Halstrad lax pinjenötter
Lax med svamp och dill toppat med kalix löjrom
6 tips på lax recept